（希臘）希臘人的特質

[希臘眾神的後代，天堂的子民。]

如果有修過藝術學分或者素描課程，那麼一座座俊美無比、神采亦亦的希臘雕像，
就在美術教室裡昂首靜佇，絲毫不減風采。
這是我們當年的課程，天神宙斯，太陽神阿波羅，以及戰神雅典娜，
在畫師精的炭筆素描下生動地出現。

那是兒時上學的印象，來到希臘，自然想尋訪那些記憶中的輪廓。

首都雅典，異國風情的旅人較多，都市男女因為打扮入時，也沒有原始希臘人的風味。
倒是在外島，我尋覓到希臘典型。

今人飛往外島聖多里尼。
聖多里尼距離雅典需要飛半小時，希臘島嶼有三千多座，各個都美不勝收。
唯獨滿山白屋的米克諾斯島跟建物以藍屋頂冠居聖多里尼島的浪漫氣氛最受注目。

這聖多里尼開發得早，眾多攝影師跟電影製片藉由大眾傳播藝術，將這個天堂一般的島嶼給傳播出去。島上青春少女、少男就是活脫脫的希臘雕像原版，而且個個都是。

我挺喜歡希臘人，純真，善良，樂於助人。
這些特質在開發過度的歐盟國家很多都找不到了。
雖然經濟上希臘被指為歐豬，或是破產國家，但是來到希臘後，
我確深刻感到媒體的不公。
如果至今歐盟沒有成立，而是個別發展經濟體，希臘未必會落到這步田地。

聖多里尼島種植很多葡萄樹，因為島上風大，所以不像一般葡萄種植採結藤架高的方式。
他們將葡萄樹當做橄欖樹一樣種在地上，抓住土壤，才抵擋得住冬天的海風。
而結石累累的橘子樹，約莫三公尺高，冬天還需靠如電線桿型狀的一隻隻暖器，吹出熱風來加溫以延長生命力。

仍具備農村現況的希臘就像台灣南部鄉間農田那樣，有山有水有田野。
騎機車的中老年人不畏懼酷熱的淡定性格，
仍堅韌地使用漸漸老去的身體耕種這一大片葡萄園。
希臘農民跟台灣農夫很相似，拿鋤頭的樣子，黝黑的臉，都是一個樣。

奇特的是，原本該往都市發展的年輕人卻因喜歡這聖多里尼島的風情，似乎留下來的人也多。
特別有藝術天份的希臘年輕人，或賣咖啡、或創作藝品，傍晚看夕陽，白天看日出，都在自家裡面。

幾頓希臘菜吃下來，體會了地中海食物的健康處理方式。原味，蔬菜，橄欖油。
幫我們服務的餐廳廚師跟侍者多半還保持樸質的性格，特別招人喜愛，用餐下來，也深刻感受到希臘人的溫度。好比希臘的甜點，貌不驚人，卻甜入內心。