2017年4月3日 星期一

「有趣的杜拜七天」

「有趣的杜拜七天」

出國觀光,就是來不同的國家觀察人、觀察消費狀況、還有賣場賣什麼、當地居民的穿著、吃什麼食物。
這次去杜拜一個禮拜,我來稍微講一下我的心得。

一般來杜拜都是要去歐洲轉機的人比較多,進去杜拜觀光的人比較少。這幾年是因為航空公司有直飛的班機,才包裝出很多杜拜的行程。

我自己也是搭乘阿聯酋航空在杜拜轉機幾次,那是去英國、南非、土耳其、西班牙等地,杜拜對我而言,感覺跟其他機場一樣沒什麼特別。

可是杜拜這個地方卻是東南亞、南亞居民想要過海去淘金的地方首選,新加坡排名第二位。
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既然要參加杜拜的團,就要研究一下參團費用。就目前市面上七天四夜的團分為幾個類型:

A住普通飯店四星的然後沒有包什麼餐(每天有ㄧ兩餐自理),沒有包自費項目,大約四萬多。
B包所有的餐,住四星飯店、還有自費項目都有包,則大概九萬多。
C假如有住五星帆船飯店一個晚上,或五星亞特蘭提斯一個晚上,其餘兩晚四星級飯店,自費項目全包,大概要14-16萬元上下。杜拜沒有太長的歷史,最多只有40年演進時間,跟團觀光看的東西都差不多,費用就是吃的跟飯店的差別。
(飯店品質跟價格,另外一個篇幅再說。)
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很多人去杜拜都走馬看花,大致上就是跟一些「世界第一」的特殊建築物拍拍照。

其實杜拜很有趣,我的觀察是:
(1)他的成員組合非常的複雜

世界上沒有哪個城市像杜拜那麼誇張,用那麼多外國勞工填滿沙漠裡頭一個大富大貴的空間。你可以在紐約或倫敦看到各色人種,但是杜拜卻有九成的外來人口是來杜拜當工人。

我在餐廳看見端盤子的是非洲人。
在廁所拖地的是尼泊爾人,或蘇丹人。
我在杜拜商場外面招呼站的搭計程車司機告訴我他來自巴基斯坦。
我在商場買的烤盤是跟印尼人買的。
在捷運站便利商店為我服務的是菲律賓人。

求最高,求最新、求最厲害。
杜拜酋長說,我們只有做到世界第一,人家才會記住你。第二名誰也不認得。
杜拜人爭勝的決心無人能比,移山填海造鎮,由石油驅動。
(連阿拉伯馬也是世界排名第一。)

工程總要有人做吧?但是誰來做?叫有錢的杜拜人或阿拉伯人來做嗎?不可能的。
有錢就有理想,想要當世界第一的杜拜的大樓越蓋越高,每天在夏日氣溫45度高溫下工作十個小時,都是這些人:包括菲律賓、斯里蘭卡、緬甸、印尼、尼泊爾等國,據調查,光是沙烏地阿拉伯, 就有超過一百萬菲律賓外勞。花錢買勞工,就是他們發展經濟主要來源。


(2)杜拜的消費非常高,完全不是M型社會,而是更誇張的T型社會。
(T型社會是我自己的形容)

杜拜只有三種人:有錢人阿拉伯人,有錢的白人,還有窮苦的外勞。(我的導遊說中產階級在這邊生活是活不下去的),在黃金市集裡面,我看到很多帶著黑頭巾的回教女性,她們買黃金跟買菜一樣容易。

物價如何?學者常用麥當勞大麥克價格評比當地經濟,杜拜的麥當勞套餐一客兩百多, 咖啡店的蛋糕,單片價格為台幣 160到$300不等。我在商場買了兩球冰淇淋,花了$250台幣,三球冰淇淋比較便宜,價格是$300台幣。就是商場裡面最便宜的大陸品牌「熊貓自助餐」,一個白飯兩個菜+1條春捲,都要$290台幣。

(3)在杜拜消費你完全可以放心,因為杜拜沒有假貨,有錢人只要「貨真」就行,不在乎價格。
(黑心商品只來自亞洲,不管真或假,只要便宜就行。屢次惡性循環,這是「什麼都要便宜」的觀念導致的。)

杜拜商場很多,因為沙漠地區很熱,所以商場越蓋越大,但是杜拜的冷氣商場又大又好逛,商品很多,而且不重複。你可能會覺得去歐美澳更好買,是沒錯,但是他們的貨品不集中,需要花費很大的力氣尋找你要的東西。

而亞洲的新加坡或香港大型購物城此起彼落,名為商場,其實裡面都一直賣重複同樣的品牌,商品沒有特殊性。杜拜的貨物來自歐洲亞洲非洲印度,用「爭奇鬥艷」來形容他的全球性商品一點也不為過。更厲害的是杜拜商場裡面的商店,裝潢佈置行銷方式都是一流,種種條件在我看來是非常有逛的價值。

這裏有「波斯灣的奶油與蜜之地」稱謂,中東杜拜不甘寂寞,黑金石油讓它們富庶與富麗堂皇。假如來杜拜只去帆船飯店、或是亞特蘭堤斯飯店吃飯或拍照, 就真正錯過了觀察杜拜很好的機會。

Popo文(圖片翻攝自杜拜機場)

2017年2月21日 星期二

真由美的信



收到這張來自日本友人的明信片已經一個月了,今天才有時間回。

真由美是我在唸台中商專一年級的時候去日本姐妹短大女子學校交換學生認識的同學,兩人至今已經聯絡30年。

那時候有11個學生,每一個台灣的學生都由一個日本的同學照顧,接待我的就是真由美。每年過年都會收到她的明信片,或是不間斷的訊息與照片。

30年內她結了兩次婚,生了一個小孩。現在似乎又回復單身。這件事情非常的有趣,雖然20歲的時候大家用中英文日文亂講一通,也能靦腆青澀地溝通得很愉快,或笑成一團。

真由美那時候會少少的中文,學習動力是來自於喜歡上學校的一個台灣少年,我倆寫信也是用破英文日文含著插圖亂寫,但是朋友就是朋友,有時想起這個人,心理還是非常的溫暖,彷彿回到20歲的年紀。

那時候在東京只有短短的一星期, 兩人卻聯絡了30年。最後,我要離開日本的時候,真由美知道我是學設計的人,還送了我一組很漂亮的文具筆,回程的時候在飛機上打開,才知道是在我最喜歡的書局「伊東屋」買的。

後來我去東京也常常去逛這家當年紅極一時的書店,但已經沒有當年的繁華景象。
這就是人生啊⋯⋯是吧!真由美。

備註:東京銀座的文具店,最能代表和、西式的大型店則屬位「鳩居堂」及「伊東屋 ITO-YA」,兩家位於極精華地段,文具種類繁多,極具特色。相較於堅守傳統的鳩居堂,位於斜對角的以醒目的紅色大迴紋針為招牌的「伊東屋」,在30年前,日本第一的時代,無人不知無人不曉。

挪威峽灣的游泳池

在北歐我們曾住宿在擁有百年貴族旅館的『Hotel Kviknes』(松恩峽灣),



飯店後方有小碼頭是隔天我們要上船的地方。這裡用餐的規格是非常歐洲式,一餐吃個兩小時也不為過。

晚餐後我們在飯店周圍閑逛,兩個小朋友跑去盪鞦韆,這裡有半個山頭那麼大,要走完一圈也要兩小時,如果沒有帶足夠的衣物,北國的氣溫會一直下滑,聊天也會冷到談不下去。
人家說挪威很漂亮,山光水色無ㄧ不美(應該說每一個角度都非常的好看),我們趁著天色還有亮光,四處尋寶。

此時,小女兒發現了遠方有一座游泳池,一直叫我們過去看,我一直搖頭做一個打冷戰的姿勢。意思就是告訴她:那麼冷的水是沒有辦法游泳的,小女兒不死心跑去撈了撈,大聲地說:「媽媽這個水是熱的!」

多虧了她從小就是好奇寶寶一名,我們全家都有帶泳衣,馬上二話不說就下水游泳。小女兒看到的游泳池只有一半,另外一半在屋內。原來裡面還有三溫暖跟桑拿室,在零下的水面游泳是北歐人的快樂來源。

游泳池的內外採用一個類似冷凍車的概念,用厚厚的透明塑膠簾隔絕內外冷熱,我們就從底下穿越室內室外。在冒著煙的游泳池,頭浮在冰冷水面上,身體卻泡在熱水裡,看著戶外的峽灣,女兒們就開始唱歌。

其他團員經過,看到我們四個人在游泳,都是一幅驚慌失措表情,就算告訴他們水是熱的, 沒有人相信,更不用提下水游泳了。可見,一個人的成見影響到他所有的行為模式。
只願擁有我女兒的天真, 以及對任何事情好奇的雙眼,才能看到美麗的事物。

在松恩峽灣百年貴族游泳池,包場了。
包了整個峽灣風景......。

俄羅斯青年


 


從俄羅斯回來已經近八個月,心裡總是有ㄧ個俄羅斯青年存在。
大家都說俄國人嚴肅冷酷,但是,我認識的這個人卻不同。

公車,是一個體驗當地人生活很好的交通工具,旅客在同ㄧ個飯店住兩晚的好處就是能熟悉附近公車路徑。
聖彼得堡的公車每站都停,比地鐵或路面電車方便。公車、無軌電車費用約28盧布,還有一種路面電車,班次比公車少,上車時有車掌收錢(21盧比),很多旅遊書都叮囑遊客,付完錢後要記得拿收據,免得到時候車掌收了錢卻忘記你有付款。

在語言不通的地方最好謹慎些.....這是旅遊鐵則。
尤其俄羅斯人堅持不講英文,你是有理說不清的。

第ㄧ天逛完,我們從深不見底的地鐵走上來普通街道後,因車身上寫的都是俄文地名,實在看不懂,詢問了一個剛下班的俄羅斯姑娘,她親切幫我們Google能直達到飯店的車號,果然可在飯店周邊下車。

第二天如法炮製,預計搭上同ㄧ班公車回去。
因為在涅瓦大街書店逛了ㄧ整天,買了很多書,我跟強森先生兩個人手上各別提了ㄧ袋。(俄國人喜歡讀書是出了名,知識豐富,藝術涵養高,車上隨時可以看見老幼都是拿著書在閱讀,所以俄羅斯的書品質很好又便宜。)

這同ㄧ班公車的車掌大嬸竟然搖頭說我們搭錯車了。
這下真讓我們慌了,只好趕快拿出iPad圖片指出“我們要去的地點是在這裡”。

瞬間,車上的人七嘴八舌的討論起來,不知道該拿這兩個“搭錯車”的亞洲人怎麼辦?此時有一個青年跟車掌大嬸講了幾句話,做了一個“這裡要下車”的手勢,車掌大嬸不置可否聳聳肩,我們三人沒付錢就下車。

強森先生說:俄羅斯青年好像要帶我們去目的地。
我猜他是要帶我們去換車,後來想了想,突然決定要直接帶我們回飯店。

這個看起來25歲上下的俄羅斯年輕人很像俄國小說裡面的獵人,性格平穩剛毅,在亞洲跟歐美已經看不到這麼有男子氣概的青年。青年看我手上的書那麼重,就幫我拿了兩袋,我的心裡好感激,但是在三十分鐘後還沒抵達飯店,我就有些害怕了。

在土地廣大的俄羅斯,走路是家常便飯,跟我們這些台灣來的「汽車肉雞」不同,他帶我們走了「十個足球場」那麼遠的區域,在我以為快到了時,沒想到轉個彎還有第二個「十個足球場」。

接著青年帶著我們爬上交流道附設三層樓高、黑漆麻烏的階梯要到對面,俄羅斯的高速公路寬廣無比,左右側各有六個車道寬,身居高處,我腳下有快速飛馳過的汽車跟貨車,心中想著:該不該信任他?

我心裡浮現明日上報紙頭條的恐懼(還是用俄羅斯文寫的....),這時候進退兩難,該青年不時地回頭看我,看我越走越慢,他腳步也會稍微慢下來等候,好像是森林裡面的獵人,不斷回頭看著他身後的兩隻獵犬。

沿路上看見很多俄羅斯人的家還住在森林裡面,ㄧ個上班族下車之後往烏黑的森林裡面走去,咻一下就看不到蹤影。

我們三人經過了公園、交流道、荒野,以及第三個「十個足球場」,走到兩腿都要跪下了,終於看到了那座亮晶晶的飯店。什麼人會花那麼多時間帶觀光客走ㄧ個小時的路回家?心裡疑慮轉成無比的感激。

強森先生在飯店附近停下來,取出身上僅有的$20美金的現金,跟俄羅斯青年致上我們的感謝,年輕人搖搖頭表示不收這個錢,後來看推辭不掉就欣然接受下了。

我們在飯店的大廳虛脫似坐了30分鐘,好像經歷了一個奇幻的旅程。
查了站牌,才知道是烏龍事件,原來沒搭錯車,應該是車掌大嬸不知道地方,我們提早了五個站下車。
切......。

忘了跟年輕人留下名字跟手機,可能他也沒有手機。
台灣離俄羅斯很遠,資訊又特別的少,在這個剛解放的國家裡,還沒有受到資本主義的污染太多。
我在心中帶著對俄羅斯青年的記憶離開。
人,是旅遊最重要的回憶。
很難忘記這個專注地帶我們走那麼遠的路的人。





2016年11月3日 星期四

走向文明的峇里島

這幾年比較沒有時間去巴里島,離上次到現在已經有五年。旅行的人總是忙著要去很多新奇有趣的地方,雖然心裡總有著巴里島的影子,無奈卻分配不出時間。巴里島的朋友很多,都是旅行社的大老闆,多謝款待,每次去都玩得很開心。

在國際級飯店林立的巴里島,超五星級飯店非常的多。這次訂的飯店全部集中在努沙杜瓦渡假山腰區,照順序住,訂了五間飯店。(訂房通常略分為私人民宿、小型飯店、當地飯店、國際級飯店與渡假村。)

半山腰的五星級飯店佔地廣大,都是渡假村的型態,整整逛ㄧ圈都要兩小時。
麗思卡爾頓酒店(The RITZ-Carlton,Bali), 位於努沙杜瓦區,要從最高處坐電梯往下,才能直達游泳池,游泳池可以跟海灘相連接,ㄧ整排的洋人(俄羅斯人很多)玩水看書曬太陽發呆。

比較讓人驚艷的是五年前峇里島的機場還沒有蓋好,五年後已經出現嶄新的變化,自從跨海大橋跟機場完工,連結了四面八方的峇厘島,峇厘島展新的ㄧ面就此急速展開。

巴里島信仰印度教,教義不同於回教那麼嚴謹,人民友善溫和忙著做生意,我看著巴里島一次一次的變化,這是個有金母雞下蛋的島嶼。現在到處都在施工、蓋房子、賣土地、數鈔票、搞投資,真是欣欣向榮。

有錢了,路上的人穿著越來越新潮,車子越來越新,年輕人的機車款式越來越好,從前總是看到有很多小孩子獨自走在泥濘路上放學,現在爸爸媽媽都騎車載小孩回家,機車上的小女孩馬尾也梳得很光亮整齊,爸媽富有了,知識足了,孩子將會越生越少........孩子就跟任何文明國家一樣的寶貝著。

便利商店林立,也開了很多新的大型超市,當然,物價也越來越貴。五年前前按摩兩個小時可能四百,現在七百,裝潢好門面佳的,現在有ㄧ千五的價錢。
以前的超市很少,燈光非常的昏暗,有時候東西買到ㄧ半還會突然停電。印尼大部分小女孩都十幾歲就出來工作了,可能就是我們國中畢業的年齡,人人笑容可掬。

人口數占全世界第四位的印尼,最賺錢的巴里島,大量資金熱錢滾滾流向這個島嶼,每年都以大躍進的姿態翻身,更上ㄧ層樓,也更加文明化,那究竟是保持原來的樣子好?還是走向文明好?這個問號總是在我心中遊蕩.....。
文:popo  
105秋

峇里島飯店設計巡禮

全球的五星級飯店很多,但是要說到「集中」以及「品質好」應該把巴里島列為數一數二的冠軍。
多年來因為熱愛巴里島的洋人資金不斷湧入巴里島,加上這個島嶼性質與行政目的以「商業角度」為優先,各方面條件鋪陳下,大量釋出土地,建構另ㄧ個洋人在東南亞的渡假天堂。

巴里島早期的五星級渡假飯店設計大多比較循著國際傳統來建蓋,這點可在當初的游泳池設計概念與建物造型看出端倪,大約屬於四平八穩的西洋式概念加一點禪風再加一點屬地色彩。

但,隨著飯店越蓋越多,事物總是會呈現升級進化趨勢,巴里島逐漸變成建築師、設計師、室內設計師專業競技的舞台。
這是件很不容易的事情,因為不但要天時地利人和,也需要驚人的資金與熱切發展的企圖。西方人這點就是不缺乏,陽光海水椰林的呼喚,總是會牽引他們到達心中的烏托邦城,建造他們在東南亞避暑玩樂的場所,樂此不疲。
基本上,泰國跟峇里島是他們心目中最好的兩大烏托邦城地點。

說起泰國的觀光業,泰國因為成名得早,所以飯店二十年來已經接近飽和狀態,所有的渡假勝地能開發的都已經開發,而其他因為政治的關係還有泰國人民民智漸漸豐碩,觀光服務業傳承以洋人喜好為優先,各行業吸收大量洋人的知識導入,所以泰國發展途徑並不依照一般的農業-工業-商業-科技業--這樣的順序來形塑,他們直接就從農業發展至服務業,而且是採第一手國際級培訓。加上不管是國內的投資資金或是國外的外籍傭工所匯入的金錢,泰國在10年內已迅速超越了很多開發中國家的步伐,晉升為「進步文明預備軍」......現代化之後的泰國光芒閃耀不已。
現在,沒有太多人認識台灣,但是外國人都認識泰國。

踏著泰國的腳步,巴里島的觀光地位卻是更勝泰國的後起之秀。
除了以上泰國的優勢它都有之外,其中最最精華的是「巴里島的飯店」。
觀光客來巴里島的目的雖很多,卻不只是玩水休閑或者是蜜月結婚這幾樣,這裡有很多特有的「設計師群的精華」可以觀摩學習。
巴里島有比泰國「更集中的觀光飯店區域」,這在其他的國家是很難辦到的。上去hotel.com看看,光是努沙度瓦一個山頭就連續有多少全世界最出名的傑出飯店林立,而且每一家飯店距離車程都不超過2分鐘,這個「觀光大秀」的精彩程度大概只有美國的拉斯維加斯可以比擬,換言之,可以說他們所「出產」的就是「五顆星星的國際級觀光大飯店」。

這些大型飯店都出自於世界知名的建築師之手,廣布全球的旅館事業體系紛紛加碼,資金到位後,在峇里島設計師群可以盡情的把自己的設計理念表達出來,這裡有廣大的土地、碧海藍天及山光水色,視覺設計震撼度不斷,在此,天天有著一場接著一場飯店的設計師競賽大秀,目不暇給的程度叫人驚心動魄。

如果您是設計師或者是有心成為設計師的人,歡迎來個峇里島飯店巡迴之旅……絕對不會失望。

當然飯店是越新越好,以三年內的最好,五年以後就折舊了,10年的飯店就淪為團體客層多了賣價就越來越低,所以觀摩要趁早,入住也要趁早!

文:popo

2016年9月30日 星期五

怎麼那麼想念著....俄羅斯


我發現俄羅斯是常常讓我想念的地方,這很不尋常,很多地方,你只是會去旅行,但是不見得跟你合拍。俄羅斯,卻是用靈魂跟你交往著,想忘記,會忘不掉。