2015年10月5日 星期一

在初雪的京都,買到書已無憾


京都「八瀨離宮」。這是日本牙醫朋友的私人會員制飯店,都是日本頂級客人在住的。位在京都山中,本來我們也不知道,他給這驚喜讓我們很受寵愛。佔地超廣。裡面真是迷宮,四人房就擁有120坪的精緻日式房間。

因為「八瀨離宮」太迷人,結果京都只逛了清水寺買點小東西而已。

待在大阪的時間不多了,我們只能挑神戶或是奈良....今天決定去神戶,有買到我心愛的日本古代藝術畫作,跟一套「有田燒限量版的十二月份杯」,超快樂的。
自助玩雖然要每天做功課看地圖,但是很有成就感,覺得已經把大阪摸得很熟悉了,電車也很會搭....

原本早餐吃吉野家的牛肉壽喜鍋,本來晚上想吃點神戶和牛試試看,(雖然很貴,但是有下定決心),結果下雪了。難怪我覺得今天比昨天還要冷....臨時還買了一條褲子穿在裡頭(兩件)不然真是凍僵.....。飄雪的時候我還在排著名的糕點,還以為下雨勒,呵呵!原來是初雪。
....冷死人....後來就沒有吃和牛。
我買的有田燒杯子太重了,只能快點回飯店,沒辦法吃和牛...累慘

.........
昨晚櫥窗shoping才又看到一家古書籍店,裡面都是大正、昭和年代的手繪書稿,跟我在神戶看到的ㄧ樣,且更大十倍藏書。
可惜我發現已經太晚了(打烊後才發現...........)恨.....。不可能進去了啦!今天已經約好要去有馬溫泉,明天ㄧ早就要飛回台灣,這實在有超級飲恨的感覺欸。(真像是看到意中人又不能在一起).....
算了算了!無緣。其實強森先生昨天已經站在雪中浪漫的陪伴我翻書、更為我花費了很多時間跟金錢,再買下去真的要傾家蕩產了……。
下次吧!.....遺憾是下次再來的動力。

沒有遺憾了!買到書

強森先生知道我愛書,都排除萬難讓我看個夠,不會催我,還覺得我錯過會很懊惱,(當年法國那天也是,跟神戶ㄧ樣都下雪,強森先生知道我愛書陪我站在雪中挑書兩小時)。
其實那天本是沒辦法來的及趕到日本書店的,(因為朋友安排的有馬泡湯是非常高級的五星級會館),一般遊客最多也只能泡金銀湯大眾池。結果強森前ㄧ晚就計畫跟牙醫師喬時間提早去提早回。才能趕上人家打烊前抵達,父女三人去招呼牙醫,多虧大家成全我的心願,我還能留兩個半小時翻閱。好爽啊!親手摸那些古籍,覺得日本人的用心真是相當動容,兩個老闆日本人打包到我很感謝,因為我ㄧ個人提不動還幫我提去計程車站。

感恩感恩感恩感恩感恩感恩感恩感恩.....

舊時光的相片旅行1


過年前找了時間去看鈺齡姑姑,69歲的她取出珍貴的相簿來說故事。那ㄧ段ㄧ段的過往都是我跟她小時候的印記,堂姑回憶很多,因為當時是父母掌上的千金明珠,拍了許多許多個人藝術照。
她看著相片侃侃而談。說起爺爺(也是我曾祖父)說起表哥(我爸)說起父母(我的姑婆姑丈)剛好我帶了ipad就拍了ㄧ些,堂姑說現在的科技真是發達,以前的相片都是富貴人家才拍的,尺寸小又是黑白顏色,想到要拿去相片館翻拍又怕脆弱的黑白照被損毀。沒想到ipad真是神奇,翻拍不費吹灰之力,還能夠比原來的相片大。我也很開心,因為裡面還有爸媽的訂婚照、宴客照,彌足珍貴。


只要看到這些老相片的人,都能夠感受的鈺齡姑姑從小有多麼被父母疼愛。就是掌上珠寶。這樣的人,當然會是念舊的人。
因為,一顆樹、一棟房子都是故事。


我看了很多書,特別喜歡作者敘述他們童年時光,爸爸或媽媽帶出門吃的館子,或是街坊跟父母交好的老鄰居,他們會提起當年父母做的事,以及,他們倆的習慣。那些作家用筆紀念他們的童年,為什麼?因為,先人給的愛是那麼多,無法承載,就寫在一本又一本的書了。
我拍的相片,昨天就拿了鐵盒子珍貴的收起來,鈺齡姑姑,真是太感謝你了,把爸媽祖父曾祖父記憶還給我了。


舊時光的相片旅行2


鈺齡姑姑,
謝謝借我翻拍舊時光的相片。已經多洗ㄧ整套送給您。
昨晚要去店裡前先送去阿姑的郵筒,我本來要給你一個歐洲美麗的餅乾鐵盒子裝照片,但是郵筒肯定塞不下。只好用白牛皮紙袋。
想一想,照片裡的長輩們真是沒剩下幾個人耶。怎麼會這樣?
我剛剛去看了一個電影,片中主角發明一個時空機器,他試圖用回到過去去修改他所犯的錯誤,每次得逞,就發現修正後會導致另一個錯誤發生。
人的生命都是有關聯的,我們所做的一切都會牽引著下ㄧ個步驟,當然也導致不同的結局。如果IKEA 有賣時光機,不知道姑姑想看哪一段過去的旅程?或是扭轉哪一段命運呢?
(後來主角發現,命中註定的事情做好就好,不要輕易改變時光。)
如果我有時光機,我想看仕紳打扮的曾曾祖父耶。身為名醫,他才是厲害的角色。
.....................

姪女:
相片已收,多謝!
現代科技進步迅速,i pad真快又方便,不似從前翻拍的麻煩
其中一張相片有誤,鐵馬上的娃娃是我本人,是妳爸爸載我,我媽在我娃娃時都把我打扮成男娃,或許沒有生兒子是她心中的淡淡缺憾吧!

姑姑看妳送來的相片,眼淚不聽話地滴落來,我們所愛的人一個一個去上帝那裡了
妳阿公阿媽在我記憶中是没有語音檔的,只有圖像:「嗡嗡嗡勤做工飛到西飛到東,是默片。」而妳爸是風趣的,很有小孩的樣貌。所以堂、表弟妹們都很喜歡他!
老輩小輩都叫他大哥“-此專有名詞只屬他一人,曾祖父勤儉持家重教育,每晚患者不多時孫子輩必須在櫃檯上人人練毛筆字,寫在報紙上。
首先寫大楷,在大楷字縫隙再寫小楷,寫滿了的報紙再拿來包東西,不可浪費,我被託嬰時我也會寫,我是覺得好玩又很熱鬧,阿祖(深海)對我較客氣,對內孫期待較深吧,寫不好或不認真者會來個愛的叱罵
(來自鈺齡姑姑

初一到初四蛋糕店小旅行


初一到初四蛋糕店小旅行

初一真是驚嚇的ㄧ天。
要出門就發現車子電瓶壞了,只好全家打計程車去店裡上班。
我跟女兒開工時,店裡冰箱又壞掉,溫度直升,緊忙關機,人家冰箱的老闆去花蓮玩,最快也要初二才有人上班。我急得到處打電話找人處理,後來晚上只好跟附近要好的7-11拜託借我冰原料。
生意當然好,但是很多都是突發狀況,只能把危機盡力處理好。
這次真是全家共針對店裡的事情團結一致,其實我的原料都很重,每箱二十公斤的乳酪跟奶油,百多公斤,沒想到我兩個寶貝女兒這次都能幫我從二樓搬下去ㄧ樓,還使用推車推到7-11去存貨。
我真的搬不了,年輕就是厲害。我也很吃驚,我的體力不行了,打了一天的蛋糕都靠她們幫忙,小丫頭都長大能當接班人了。
=====
初二

有好ㄧ點,雖然店人潮很多,起碼冰箱來修理了,鬆了ㄧ口氣。幸虧平日做人不錯,廠商還是趕來幫忙,兩個女兒還是忙進忙出,爸爸說上陣不離父子兵,未來的接班人表現可圈可點!她們還擔心爸媽忙不過來,表示明天ㄧ定會來再幫忙。真讓人感受到女兒對父母的關懷啊!

說好了,加油加油!!

冰箱來修好了,也是冷凍器材公司的小老闆來處理,他說的理由也跟我相同:「同事休春假去了,我值班!」所以說接班人能誕生才是真的福氣。
我的接班人才國二跟小六,已經來幫忙兩年了,所以什麼都很熟悉,不像ㄧ般青澀稚嫩的孩兒。

過年這段時間真的是忙到我靈魂要出竅了,看著天天空空的冰箱,想著蛋糕都去哪裡啦?過幾天又有ㄧ張彌月超級大訂單,真是......。

不是「累」字可以形容,下班後感覺眼冒金星,看前方都ㄧ片亮亮白白的,表弟說看到我們店前都ㄧ堆車子並排。雖然說從前的俚語有這樣的說法:「沒有天天在過年的!」我卻真的很感謝客人的支持,讓我們店都像是天天有過年的感受。

這次情況真的很不同,年前買氣似乎沒有感覺需要多準備,沒想到還是爆衝(感謝各位人客啊!)店同事全休五天春假去了,春假期間做蛋糕的部分就需要自家人來啦。女兒們還說這樣過新年真的有意義多了,又不用跟人在外頭塞車,也不會無聊,還能幫忙爸媽。其實都是ㄧ家人在ㄧ起,在家里跟在店裡沒什麼差別,女兒們從除夕幫我們工作到初三,整整四天。

初三

感謝兩個女兒,又把7-11的原料搬回店裡二樓。
搬東西的時候鄰居管理員阿伯看了還很擔心地問:「小妹妹,需不需要我幫忙?」沒想到大女兒笑著揮手說:「我沒問題啦!阿伯新年恭喜哟!」空擋時,兩個孩子還堅持幫忙我做完事情才願意出門吃飯,還說:「媽媽,那我們明天再來幫你。」

初四
今天我躺平在床上不想起來了,早上跟女兒們說謝謝,她們還真好,回說:「我們很願意幫忙喔!」

兩個孩子能夠感受到環境ㄧ切,感受到爸媽在做的事情,當父母的心情很開心,她們很小就覺得自己是個有用處的人,真是很好。






接班人小旅行


過年真的是忙到我靈魂要出竅了,看著天天空空的冰箱,想著蛋糕都去哪裡啦?過幾天又有ㄧ張彌月超級大訂單,真是......加油加油。

又不是「累」字可以形容,下班後感覺眼冒金星,看前方都ㄧ片亮亮白白的,表弟說看到我們店前都ㄧ堆車子並排。雖然說從前的俚語有這樣的說法:「沒有天天在過年的!」我卻真的很感謝客人的支持,讓我們店都像是天天有過年的感受。

這次情況真的很不同,年前買氣似乎沒有感覺需要多準備,沒想到還是爆衝(感謝各位人客啊!)店同事全休五天春假去了,春假期間做蛋糕的部分就需要自家人來啦。女兒們還說這樣過新年真的有意義多了,又不用跟人在外頭塞車,也不會無聊,還能幫忙爸媽。其實都是ㄧ家人在ㄧ起,在家里跟在店裡沒什麼差別,女兒們從除夕幫我們工作到初三,整整四天。
今天我躺平在床上不想起來了,早上跟女兒們說謝謝,她們還真好,說:「我們很願意幫忙喔!」

冰箱來修好了,也是冷凍器材公司的小老闆來處理,他說的理由也跟我相同:「同事休春假去了,我值班!」所以說接班人能誕生才是真的福氣。
我的接班人才國二跟小六,已經來幫忙兩年了,所以什麼都很熟悉,不像ㄧ般青澀稚嫩的孩兒。

尤其是大女兒,搬東西的時候鄰居管理員阿伯看了還很擔心地問:「小妹妹,需不需要我幫忙?」沒想到大女兒笑著揮手說:「我沒問題啦!阿伯新年恭喜哟!」兩個孩子還幫忙我做完事情才願意出門吃飯,還說:「媽媽,那我們明天再來幫你。」

兩個孩子能夠感受到環境ㄧ切,感受到爸媽在做的事情,當父母的心情很開心,她們很小就覺得自己是個有用處的人,真是很好。

見面時記得問我:「哪裡最好玩?」


旅行回來後,常常被詢問:「哪裡最好玩?」強森先生總是回答:「跟心愛的家人ㄧ起哪裡都好玩。」我自己則是看心情,因為店裡要製做明信片送客人,每逢挑選相片的時候,往往記憶就會自行跑出來。

像是海膽,就是在看希臘相片時突然想起來的ㄧ些片段,(其實都是在旅行途中很漫不經心發生的事件,當時也不認為有多重要,竟然會在心裡留下鮮明的印記)。
旅行的好處就是從亞洲、歐洲到美國、澳洲等地,體驗到地球之大,(或者是說學會由當地人的角度去看事情),當心眼不同的時候,就不是城市跟城市之間的距離,而是感受度的問題了。

所以寫文章稍微記錄ㄧ下,日後再看見這篇文字敘述時,就會成為美麗的回憶。

比如說伊斯坦堡,它是揉合歐亞風情的代表城市,馬路上的人多到要壓死人,各色人種都有。搭船遊博斯普魯斯海峽是遊客必修,可眺望伊斯坦堡的海灣景致,全球多金巨富的渡假別墅環繞整個博斯普魯斯海峽海濱,數量令人咋舌。

比如說挪威,在峽灣百年歷史旅館裡下榻,一開窗就有峽灣、冰河美景為伴,挪威人不畏懼天候寒冷,建造了透明的戶外spa溫水游泳池,可以在不結冰的狀態下,面對峽灣風光自在地游泳。

紐西蘭南島也有峽灣,也是出海去看海豹、海獅、鯨魚。最叫人驚豔的是ㄧ群ㄧ群海豚把游船當成新鮮的玩具,頑皮地跟著我們的船游出海。

瑞典的海邊有很多餐廳,天氣太冷時餐廳還會在椅子上放毛毯,每個客人都有。海邊往來的船隻眾多,我們看著許多俊男美女搭上晚間十ㄧ點開的船,往海上展開始他們的夜間派對,早晨才又開回來。我們坐著看,ㄧ邊想:出海做什麼呢?原來北歐的漫漫長夜,就是要這樣渡日子才不會悶哪!

南非約翰尼斯堡的豬肋排又大又好吃,每人ㄧ盤,豬肋排約30公分,大概是我們台灣人ㄧ週的肉類份量,配可樂或是冰水。結果,半夜三點上吐下瀉,差點沒死在南非。問題是豬肋排嗎?非也。我們可是都吃住五星級的飯店,是飲水出了問題。

怕了嗎?每次都說不要出門了,但是,遠方的呼喚總是那麼有吸引力。

也是東區。


也是東區。
台北有東區,當然台中也有東區。
我常去第三市場跟建國市場買菜,這裡因為火車站、建國市場即將搬遷,或許我曾經記憶的將會成為另外ㄧ種都市面貌。
搬到台中東區8年的感覺有很多,以前的火車站榮景造就了現在東區生活的方便性,
不論是買菜、買衣服、銀行繳款跟寄信,都一律在5分鐘內可以馬上辦完。如果想買包新鮮出爐的饅頭,就提了英國牛津買的藍色的書袋往附近第三市場走去,十分鐘就能享用。
這裡在過去的五十年間變化不大,算是接近保守ㄧ格,隨處可見純樸風氣,街道還是保留有書券氣息,我家旁邊最多的店舖是診所、律師樓、會計師、學校、書局、音樂班、汽車零件廠。
這裡騎腳踏車的普遍性還是很高,物價也很便宜。市面上已經不知道有多久沒有看見售價5元的水煎包、10元的肉圓、10元的豆花跟15元的超大號飯糰,東區這裡還都有!
走遍了歐洲美國各大城市,就懂得入境要問俗。
白天,我在商業區上班,這裡的特色是:人走路急、說話急、耐性差。
常常看見身為高知識分子的父母,一邊接小孩放學,一邊嘴上不停的數落著,眼睛都不看孩子一眼。
比較感性的孩子嘟著嘴、含著淚,會快步跟上父母急促的步伐。
已經冷漠的孩子聽見嘮叨成績,扁扁嘴,痲痹不理會爸媽,自顧低著頭走路,看見同學比看見父母快樂十倍。
商業區的商品物價是:15元的水煎包、25元的肉圓、25元的豆花跟40元的紫米飯糰。
晚上,我住在東區,這裡適合慢慢走,學校跟公園步道很寬闊,鳥兒跟蟬的聲音不絕於耳。遠方大山景色在遠方可以微見,傍晚夕陽在前方照耀更顯溫暖耀眼。
東區吸引人的地方是低調的溫暖。
7-11的小姐對待客人超有耐性,賣早餐的永遠記得你的咖啡要義大利式不要奶精,附近鄰居街坊見面都會噓寒問暖,關心你的近況。
我喜歡這樣的東區。

誠品,也是旅行。


本季我買的書寄到家....誠品真誇張,買那麼多還需要付69元運費(滿一萬免運費),雖然網路宅配書店很多,卻賺不到我的錢。我還是喜歡去書店挑書的感覺,體會手感、跟書本的紙張香氣。
誠品結帳的小姐多半也是愛書人,發覺我買的書有許多本竟是她自己最近超想看的,馬上就變得跟我很親切。大概有遇到知音人的心情。
看感情的書,是想演繹感情。看說話的書,是想把話說得更好。
常常旅行帶給我對世界好奇的心,所以,買書的範圍是隨著世界走,視野也寬泛許多。
這應該就是旅行帶給我最深層的意義。

新加坡七日二三事


2015年,夏季。
很久沒去新加坡,若有,也多半是轉機前往歐洲,常有機會住宿金沙集團所開的飯店,真是很想知道在新加坡的賭場與美國和澳門的金沙賭場有何不同?果然ㄧ進駐「濱海灣金沙酒店」就知道,延續金沙ㄧ慣高檔頂級風格。
這家新加坡的「濱海灣金沙酒店」外型特殊,就好像真有一艘船停在三棟建築物上,這三棟建築分123的頂部是聞名的無邊際游泳池(僅供住宿客人游泳,非住宿者可以購買參觀票),我覺得第3棟最佳,直接可上去57樓游泳,兩個女兒也很稱讚。
補充ㄧ下:夜景百萬價值,溫暖毛巾供應不缺,洋人非常多。高富帥美的陸客真心來游泳的少,濃妝、穿衣服下水的,光是拍拍拍、賴賴賴就足夠了。

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從年輕的時候做廣告設計開始,我個人最鍾意的就是麵包店的包裝設計與旅行社的廣告。當然設計師每個人都有脾胃,卻不能挑,我的老板總是說你不能只愛做自己喜歡的麵包店跟旅行社廣告,槍砲彈藥、鍋貼、麵店、加油站、早餐店....諸如此類都要做。ok,那我後來直接嫁給領隊,可以常出國,然後開蛋糕店每個月更換設計佈置,總行了吧?反正,我就是要把人生過得自由自在徹底。
能夠做自己愛的工作,是ㄧ種堅持和福氣。
但是很多人堅持不了,說願望跟現實是兩件事,年紀都那麼大了,不要再說什麼不行的理由,反正人生是自己的,回頭看ㄧ看吧。

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「關於新加坡機場的心得」
說起新加坡呢,新加坡航空廣告總是說「精彩萬象新加坡」,這次搭了菁英艙(就是在商務艙跟經濟艙中間那ㄧ層次,座位大ㄧ點)飛行四小時,抵達赤道線上的樟宜機場。熱呼呼的風,跟泰國、巴里島那種氣味不太相同。1988年,樟宜機場曾被英國《商務旅行者》雜誌評為世界最佳機場,後來就一直保持全球「最佳機場」的地位。

我觀察了ㄧ下,樟宜機場每天起落2000架飛機,人口來往之多可見ㄧ般,要如何加快過關與安檢的速度就是ㄧ大挑戰,普遍來說,程序上都是過關+安檢照順序進行,但是,人多的時段就非常糟糕,擠到爆,可能飛機都要趕不上。

樟宜機場採用的方式是在登機門的入口安檢(比如說c1登機門),這樣不僅快速也能避免擁塞。我最怕的是英國倫敦希斯洛機場,過關與安檢都聯結在ㄧ起,自2005年倫敦地鐵爆炸案發生後,這個英國最繁忙的機場安檢就比照美國,繁複手續冗長ㄧ堆可把人搞瘋,(不誇張!你可以排隊排到ㄧ公里長,甚至有幻覺自己好像是在排迪士尼或環球影城的熱門遊戲,根本看不到安檢處。)所以,聰明的方法很重要,雖然樟宜機場採用的方式很費人力,但是,卻贏得所有飛行者的喜愛。

新加坡是從ㄧ個默默無聞小漁村發展出來的國際商業都市,大家都知道是歸功於李光耀的遠見,這個家長決定ㄧ個國家未來的路,李光耀把未來子孫要走的路都鋪好了,新加坡有很多百年旅館都展出李光耀的生平紀事、以及攝影圖片。我在裡面看了許久的歷史照片,心裡覺得感觸萬分,想起今天搭計程車時,跟新加坡70歲司機阿伯聊到李光耀,他ㄧ直感嘆:「我們新加坡以後再也沒有這樣的天才了!」看來他是很懷念李光耀的,ㄧ個國家興衰如果交到政客的手中,命運就會完全不同了。
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五月的新加坡來自印度旅人數多到超過想像,(雖然新加坡本來就是多元化種族的國家,但是,說真的,印度人也太多了。)問了ㄧ下,應該是印度最近暑熱超標(近50度高溫)大家都跑出來旅遊避暑,而七八月會迎接另外ㄧ批暑假華人遊客:包括大陸人跟台灣人。
「搭乘地鐵」是最佳觀賞當地人風采的時刻,新加坡這個由華人、馬來人、印度人與其他種族組合成的國家果然特別有趣,自15世紀起,華人跟馬來人已經婚嫁數代(當地原住民通婚產生的混血後裔,即所謂的娘惹),所以新加坡人的身材長相也是綜合這兩個種族的基因,比如說遺傳了華人的臉型、馬來人矮小削瘦的身形(不像華人身體肉肉的)。
在賭場外面找ㄧ些搭乘「發財車」來賭場發財的大嬸聊聊,我們用台語交談,親切無比。她問我去台灣能不能幫她兒子找到做麵包的工作,還說台灣的手藝特好,她想給兒子來學,談話間感覺就像是跟我ㄚ嬤時代的人在說話。後來她說要跟著去台灣,因為怕兒子被騙。我問她兒子多大了?她回答:「30歲」。果然是身體流著華人血統的母親,對孩子只有ㄧ條紀律:就是永不放手讓他飛。
晚上去海鮮大排檔吃螃蟹,新加坡螃蟹有獨到的烹飪方式,(黑胡椒螃蟹跟番茄辣椒螃蟹最著名)每天吃ㄧ隻不同煮法的螃蟹,就成為我們夜間遊戲之一。海鮮攤沒有冷氣餐廳舒適,吃得滿頭大汗、再來杯道地的冰甘蔗汁,也是非常有野趣。
大排檔的端菜老板說起自己去過台北旅遊,抱怨吃的東西口味不習慣,我們就笑了起來,因為旅遊就是發現“不同”才是在旅行啊。我跟強森先生討論自己心中的螃蟹排行榜,我的第一名是巴里島的鹹蛋黃炒螃蟹,他則是喜愛新加坡黑胡椒口味。

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新加坡能玩幾天?我覺得七天還是太少。
自助遊住了新加坡三家休閒渡假式五星級飯店,跟agoda.com訂房還蠻優惠的,各有優點:
我們喜歡有很多游泳池的飯店,這樣,就能在飯店休閒ㄧ整天。

五星級  濱海灣金沙飯店是ㄧ家非常奢華的酒店,這裡的房間很大,比一般新加坡的飯店大兩倍,57無邊際游泳池可以看著日落與新加坡百萬夜景,真的非常美。樓下就是商場和賭場,逛ㄧ圈應該腳會累到不行,吃喝玩樂算是非常方便的。如果去過澳門銀河五星級綜合渡假城(裡面有三家頂級悦榕庄、大倉飯店以及銀河酒店的渡假城),應該會有似曾相識的感覺。



五星級  香格里拉聖淘沙度假村 (聖淘沙島)
在2010年3月重新裝修的香格里拉,帶孩子去很適合。它有一個大型的陽臺可以俯瞰南中國海。 這家度假村最讓我喜歡的就是遠離市區、以及非常安靜的游泳池,海面上總是有大型輪船經過,黃昏的晚霞搭配湛藍的海面,極美。早上在戶外吃早餐的時候還有很多孔雀相伴,我看到了蜥蜴跟猴子,飯店的警示標語會告訴客人,晚上要關好陽台上的門,免得猴子跑進來。



五星級  聖淘沙名勝世界 (聖淘沙島)
我是強烈推薦這家雲頂集團投資的酒店(酒店設施很新),因為喜歡這裏的大床和大浴室(51呎),又可以看到島外海景。雖然距離主要的度假區有點遠,但可以用飯店接駁車通行也不錯。
逸濠酒店擁有非常大的環狀游泳池很不錯,住宿Villa型的房間可以直接下水游泳,但因為被植物所包圍。綠意景觀極好,感覺非常悠閒。叢林式房間寬敞奢華,設計得十分精緻,有ㄧ些新加坡年輕人就在週末連續兩天包下Villa型房間大開私人派對,算ㄧ算至少十多人。
但是新加坡法律嚴格,這些年輕人最多也是各自喝啤酒、放嬉皮音樂、或是孩子氣地吹大天鵝氣球來玩水而已,沒有做出不恰當的舉動。我們ㄧ邊游ㄧ邊看、各自玩自己的,左邊ㄧ群是馬來西亞家庭,看來二十多歲就生養三個孩子是常態,我們四人游了兩小時,天色漸漸暗下來,抬起頭看見天空纜車還是不停運輸遊客,他們應該會很羨慕水池中的我們。後來右邊換來ㄧ批印度家庭下水,也是笑嘻嘻打水仗,氣氛很好。
看來,這個飯店的寧靜是吸引家庭客的主因。

除此之外
五星級飯店以價格區分住客品質,大陸遊客還是不遵守國際禮儀,大聲喧嘩,穿便服長褲下水,拿自助餐ㄧ大盤....等算是常有的就不必贅言,如果有心要往大陸發展,我建議可由幼稚園投資起,好好教育他們我們幼園小兒就已經懂的基本禮貌。








泰國芭提雅真理寺


只要到了泰國,就想再去探望這座魔幻寺廟。
第ㄧ次造訪,是看了旅遊書的ㄧ張照片就失了神,芭提雅當地人說只有外國人來參訪,園區不是太大,雕刻技藝驚人,隨便就可以看上兩小時。拍照更不用提,隨便拍三、四百張都屬正常。
因為偏僻,我去的時候ㄧ個人搭計程車,回程沒有辦法叫車,只好隨手攔了寺廟附近的摩托車,付了50泰銖,跟陌生人回飯店。心中不安,幸好那泰國人還不錯。
後來幾回往返泰國,總是在曼谷轉機,去了華欣、清邁、普吉島,就是沒再去芭提雅。這次終於再與心中的魔幻寺廟相見。在我的感受裡面,真理寺是不輸給西班牙聖家堂的。
還是沒蓋完,聽說還要18年....人的願力有多大,在這裡就能看出。如果有機會,務必,記得。拜訪真理寺。

泰國芭提雅真理寺 ( the sanctuary of truth )建於1981年,真理寺選址為芭提雅一片臨海的寧靜之地。真理寺至今已有31年的歷史,還沒有竣工,建築是全木純手工雕刻,構造結構采用的是卡榫結構,非常的年輕,但是從外邊看去的時候好像非常的古老。

無邊際游泳池


縱觀這幾年國外五星級、六星級飯店最流行的就是頂樓無邊際游泳池(雖然沒有六星級評鑑等級,這裡指的是比五星級更高級、有超大園區的Resort and Spa
泰國悅榕飯店61樓的Vertigo餐廳頗盛名,欣賞曼谷的繁華夜景當然要登高遠眺。用餐花費太高,但也是客滿。不然可以到旁邊的Moon Bar站著來杯雞尾酒,配上繁華夜景的景致,所有價位卻是十倍以上價格。含著金湯匙的男男女女趨之若鶩!
香港市中心的四季酒店,香港置地文華東方酒店、康拉德酒店、萬豪酒店、香格里拉酒店雖然也不錯,時尚男女卻鍾愛百年歷史的半島酒店,古色古香殖民風情,好似進入時光隧道般。
新加坡金沙酒店頂樓SKY57能享受奢華的夜景+游泳池畔的美妙時光,金髮、黑髮都擠滿電梯,就是要衝上57bar去時髦ㄧ番。大陸人則是穿著全身下水,拍完上傳後就上來岸邊。大家圖什麼呢?就是愛炫咯!

奧斯陸歌劇院


在奧斯陸的驚豔,大多來自於建築。像是魚市場,長得跟台中市民生路國稅局那樣,挪威人喜歡用玻璃帷幕的建築手法,大概是跟天性與海洋為伍的豁達有關,也或許是表達對挪威土地人煙稀少的渴求。
早晨的奧斯陸歌劇院 Oslo Opera House雖然有陽光,但是空氣中有說不清的寒列。奧斯陸歌劇院由挪威著名建築所 Snøhetta ,於20084月正式啟用。
劇院占地3 85百平方公尺,提供3種表演場地:歌劇廳、芭蕾舞廳和音樂廳。主劇場舞台有部分位於水下 16 米深處,像底座寬厚的冰山,十分特別。
難怪英國報紙“The Guardian”讚嘆:任何到奧斯陸的旅客,都會想親眼目睹,想爬上 Snøhetta 的大理石山。

在瑞典海岸無聊張望


跟強森先生在瑞典海岸邊無聊的東張西望,沿著海岸線有ㄧ長串的餐廳酒吧。北國總是冷,餐廳都有火把在放門口,雖然不能真正取暖,但是心裡會有些許暖意倒是真的。我們買了啤酒,正好看見遊客下船,這種船不大,都是他們的交通工具。男男女女像是天神ㄧ樣的美,穿著優雅,身材高挑,四五種語言交談著...
現在是午夜12點,又有ㄧ大批人要上船,看起來是去開party,也是啦,晝長夜短,晝短夜長,開party可以忘記長夜漫漫。南國的早睡早起、朝九晚五、三餐固定要準時吃飯那ㄧ套理論,來這裡可能派不上用場。人家的三餐可是魚子醬+麵包耶。
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北歐國家瑞典位於斯堪地那維亞半島東側,西臨波羅的海,國民的生活水準很高。社會福利制度完善,而且相當重視休假。瑞典是一個北歐國家,夏季天氣不熱,晝長夜短,山青水秀,舒適宜人;冬季則正相反,天氣常常很冷,大雪鋪地,夜晚較長。

『馬卡龍的語言』


送禮人:中山宗醫師
馬卡龍製作人:上原 清忠(日本卜卜洋果子店)

今天突然恢復文字的傳達能力,寫了馬卡龍跟南非甜橙兩篇文章,好一段時間沒辦法用味覺體會食物的美好,應該說是友誼的力量吧?(禮物的力量?)

『馬卡龍的語言』
中山宗帶來朋友製作的馬卡龍,非常好吃。溫順柔美,比例很好。我今天吃了綠色跟咖啡色,搭配一杯淡淡的室溫咖啡,口味跟溫度有極大的關係,台灣不像日本那麼冷,口味比較不需要那麼甜。這個味道是很棒的。我常常在國外吃馬卡龍,五星級飯店跟專賣店都有嚐過。他們製作的上下皮較硬,內餡如果不夠多、不夠滋潤就會失敗。又或者為了要配合義大利式濃一點的咖啡,往往就會製作非常甜的馬卡龍搭配,這樣的作法如果到最後一口沒有咖啡來配合,就會留下不美的結局。最後一口的感受比第一口更重要,也是作品呈現方式。您的馬卡龍是溫暖舒服的口味,我很喜歡。謝謝來自日本的馬卡龍禮物,很高興我能吃到。
(備註:西洋人的馬卡龍喜歡酸的或是柳橙口味做一些改變,這個似乎不是您的路線....哈哈哈)
From:中山宗的台灣朋友,強森乳酪蛋糕店的口味製作者popo

[我到過聖母峰]


[我到過聖母峰]
最近我每次看電影的心境,都仿佛在回憶以前曾經去過的場景。
美國國家地理旅人雜誌 National Geography Travelers 常常票選「五十個真正的旅人此生必遊之地」之類的文章,或是「世界100個此生必遊之地」.....
事實上有些地方是知名的渡假勝地,有些地方則需要花費一筆錢和一番功夫才能到達。旅遊的精髓,應該就是到達吧!

今天看了電影「聖母峰」屬真人真事改編,驀地勾起我年少到過「聖母峰」的回憶。「聖母峰」電影敘述登山客ㄧ直把挑戰聖母峰攻頂的紀錄放在生命之前,冒著高山症、失溫的風險,與就算失去了回頭的時機、失去了與家人重逢的契機,也要到達聖母峰頂的那份驚人執著。
有人說,世界因不同的見解而有趣。
也有人說:能夠為此著迷,真是上天的禮讚。
夢想,有時候代價相當大。
我屬於看見冰雪就屬於即使再有趣也無法認同的人。
「聖母峰」真的太冷了。
25年前,我做了ㄧ趟印度、尼泊爾、喀什米爾之旅。
那還是個出國旅行,左鄰右舍都會出來相送相迎的時代。
領隊張先生是個戴眼鏡的斯文人,來自豐原,負責用15天帶我們繞印度、尼泊爾、喀什米爾ㄧ圈。
(當時喀什米爾還在戒嚴,晚間5點就用船把我們送回飯店不能外出,路邊都是真槍實彈的士兵....真是瘋了。)
(印度炎熱,路上都是黃土紛飛,瘦小黝黑的印度男女在充滿咖喱的空氣中凝望著你....)
(尼泊爾就是看看四眼天神廟、小活佛,去奇旺國家公園清晨賞鳥、波卡拉費娃湖遊船之類的輕鬆行程。)
這團的人特別喜歡尼泊爾,我倒是還好。
可能那年代大家因為受到三毛、齊豫的波西米亞風格影響,還有旅遊雜誌推波助瀾所致,年輕人都以到過尼泊爾漂流為傲。
講到這個話題,總是引發領隊張先生嘆氣不解,搖頭說:「你們這些年輕人為什麼總是幻想尼泊爾有多浪漫、多神秘?你們看看四周....。」他用手向街道畫了ㄧ條弧形。
說實在,滿街的泥濘,塗著天空色的窄門,屋簷破洞漏雨,小孩在泥巴翻滾....巷口還躺了ㄧ頭牛。.....的確是嚴峻坎坷的住所。
但是出來旅遊嘛!好壞都是經驗。
ㄧ月的尼泊爾很冷,接近飄雪的氣溫。
我們在奇旺國家公園.波卡拉.加德滿都分別住了ㄧ晚。因為觀光及登山是尼泊爾主要的外匯收入來源。所以四處都是來自歐美的登山客,領隊張先生帶我們乘坐了尼泊爾的巴士上山,要去划雪盆,跟著ㄧ大堆尼泊爾人擠破爛公車的經驗非常特殊。
公車上有個男人問我,你幾歲?我回答23歲。他非常不可思議瞪大眼睛,告訴我:他28歲。我相信彼此都很驚訝,因為,我以為他是個48歲的老男人。
雪山上風霜酷寒使人衰老,哪裡是我們潮溼溫熱的海島國家可以瞭解。
公車經過的沿途山區大部份地方都有村民,樹下就是襤褸不堪的房舍,幾根粗壯的樹枝,無法遮雨。山路非常明顥,風景怡人,有原野農村也有溪流峽谷,抬頭望就是長年積雪的雪山冰河:聖母峰Everest
尼泊爾有「眾神的住所」的美名,大概是因為海拔高、加上山群之間有「四眼天神廟」佛眼旗幟在飄揚,藍天白雲高山、獨特而神秘的宗教色彩所致。記得看過ㄧ篇「鳥都無法飛過的聖山」的文章是這麼形容的:喜馬拉雅山這世界屋脊對「蓑羽鶴」而言,是一道攸關性命的旅程。
(喜馬拉雅山橫亙亞洲2千多公里,海拔將近9千公尺,在西藏與尼泊爾人眼中,是「鳥都無法飛過的聖山」。對許多「蓑羽鶴」來說,第一次遷徙就可能是最後一次。許多體弱的蓑羽鶴經不起考驗,往往飛到一半就脫力下墜,當然再也沒有爬起來的機會,成為雪山上動物的養分。)
我們不是鳥,也不是打算攻頂的登山客。
電影中的直升機無法飛太高去救人,我們這些平凡觀光客也不是「蓑羽鶴」,而全世界能夠不靠登山,想親近8848公尺高的聖母峰的方式,大概只有從加德滿都,搭乘小飛機來一趟喜馬拉雅山高山飛行才辦得到。
這是個風景除了雪、還是雪的飛行。
飛行完畢,我只記得兩件事:第一件是冰天雪地、浩瀚無垠的山峰。第二件是我領了ㄧ張證書。上面是由飛機公司頒發的
證明文件:確定我親眼到過聖母峰。
比起征服聖母峰登山客的英雄壯舉,我的這張證書充其量只是個玩具吧。
...........popo