巴里島遇到貪污海關

2月去巴里島11天。

讓孩子請假一週，匆匆趕完最後一頁作文跟繪本，手牽手走路去國小校門口，繳交寒假作業給學校管理室伯伯。

兩個女兒在屬於自己的袋子上寫上自己名字。
管理室伯伯問：『要開學了，你們要請假去哪裡玩？』
小女兒說：『我們明天要去巴里島，已經跟老師請好假了。』

強森乳酪蛋糕店全年無休，所以過年前後這段時間很忙，過個年總是讓我們氣力放盡。

做生意的人總是期待新年生意興隆，會多準備物料與庫存；店裡面加班跟出貨的動作總是持續不休，吃完年夜飯，所有員工就整個放假，等大家恢復正常上班上課才輪到我們自己休息。

爸爸說：『今年真是太冷了，我們去巴里島避寒吧！』

女兒們喜孜孜地自己看媽媽發的【行李收拾表】收拾行李，過完年就滿9歲的sun口袋還塞滿著第一天到機場要吃的糖果餅乾。

我們不是第一次來巴里島渡假，但是，卻是第一次遇到海關當場索賄。

黝黑皮膚的海關人員一摸到護照，就說了一句：『人民幣？』
看我們沒反應，停了三秒，改說：『紅包？』
我跟強森心中有數，心想：『喔！用台語？蓋厲害喔！』
我們還是不理，他有點生氣了，摸東摸西就是不蓋章。

蓋到第三本，他又開口：『多少給一點吧？台幣？』
看我們不理會他，他自覺沒趣，慢吞吞不死心，最後還是再問一句：『美金？』

空氣凍結了五秒，他發現要不到錢，不甘不願地蓋下第四個入境章，揮揮手要我們離開。
我們火速帶著小孩離開他的視線，往行李轉盤走去。

又遇到第二組貪污官員。
檢查人員要我們打開行李檢查，巴里島機場貪污情形氾濫，我們帶了20個強森乳酪蛋糕也被攔下。
兩個海關打開一看美麗的乳酪蛋糕盒子，一直追問：『這是什麼？』
我們說這是cheese caks ，他問說：『好吃？送給我？』
還眨眨眼睛，比一個手勢：『5個或10個...？』

我們很害怕真的被拿走，因為辛辛苦苦從北半球帶到南半球的蛋糕即將被沒收了，這是要送給我們住在巴里島的友人的禮物啊，我看他一副真的要沒收的表情，
只好跟他說：『喔！不，這是禮物，給朋友。』

他想了一下，大概嫌蛋糕太麻煩，還是現金比較好。

再歪著頭想一想，問一句：『送印尼人還是送華人？』
挖勒...又不是猜謎大考驗，我心想：『到底要回答哪一種呢？』

後來聽我們一說是印尼人，他就放走我們。
大概是想說反正都是要送本國人就無所謂，自己吃跟同胞吃都一樣。

2011年這時代還有貪污現象，真是讓我大開眼界，巴里島朋友說：『這很平常，反正就是塞錢啦！』

朋友說前兩年抓得緊有稍微收斂，今年政黨換人，官員又開始貪污了。
『要給官員一點甜頭吃，新政府才有人挺。』我們不只聽到一位有人說。
還有，找大陸人跟華人比較拿得到錢。
洋人會吵，比較明暸自身權益，印尼人一見到英文流利的人就怕，因為自己英文差，用英語吵不下去，面子掛不住又怕事情鬧大，大部分就會放你走。

其實，我們也沒時間證實這是不是真的，心裡毛毛的就是。

10天後，回程再闖海關才發現糟糕了！

因為那個第一個索賄的官員因索賄不成，竟然惱羞成怒，偷拿了一張上上的出境卡藏起來，試圖要我們回不了家，事隔10天要回家，才發現單子不見了。

強森先生說：『哎呀！我這次真是太失常了。本來我會都非常仔細的會馬上檢查，沒想到上次被貪污官員一鬧就忘記，』

來送機的巴里島小羅安慰強森先生說：『這裡貪污都是這樣沒法治，我看待會兒可能需要花錢解決...我建議等一下你們就裝傻，看他怎麼處理。』

幸運的是，我們後來擔心的事沒發生，出境時海關只顧著跟隔壁同事聊天，嘻皮笑臉的也沒空理會我們，強森把4本護照跟三張出境卡攤開，飛快的跟海關報數，說：『1.2.3.4張...』

海關打個哈欠繼續聊天，示意我們可以過去了。

三跟四都分不清楚？

我們笑到不行，因為真的只有3張，這個國家的鬆散可見一斑。


強森乳酪蛋糕店 電話：04-22540583
台中市南屯區河南路四段394號（公益路口．信義房屋旁）

巴里島【藍色蜻蜓飛舞的聖瑞吉】

前言：巴里島六星級飯店【聖.瑞吉酒店】The St. Regis Bali Resort 有號稱全球最棒的早餐，住房率100％客滿但是很清靜，服務一流，聽說郭台銘先生去年帶全家出遊還住在我們隔壁哩！白天我們在LAGOON環湖區會看見許多金髮高大的俄羅斯人從自己隱密的villa游出來........。



強森老闆的世界旅行【藍色蜻蜓飛舞的聖瑞吉】-新書409頁巴里島

***有藍色蜻蜓飛舞的聖瑞吉像是一首詩。
***我們真的好愛聖瑞吉，白天跟黑夜都愛。


我跟強森先生帶著兩個女兒感受最美的記憶就是在聖瑞吉的游泳池。
白天三十度高溫的聖瑞吉雖然豔陽四射，但是下水後就有清涼舒暢的感受。
兩隻藍色蜻蜓正在春天交尾，一起飛翔著。

我在巴里島其他地方看到的都是紅色蜻蜓，唯獨在這裡有藍色的蜻蜓。
不知道是不是泳池的馬賽克反應出陽光的神祕色彩，藍色與寶藍色交接。

深邃之藍讓我想起了梵谷的畫作『隆河星空下』。

夜間的隆河水面上搖曳著月光、與街燈所投射的光影，讓時空瞬間華麗起來。

更多白色蝴蝶翩翩戲水，還飛到浮板上面停滯不動。
我們跟著蜻蜓游湖，愈到湖面蜿蜒處，蜻蜓就越多。

我不禁想起阿凡達裡面的藍色納美人，身上還有天生的亮亮的螢光斑點。


這裡的藍色蜻蜓也有亮亮的螢光斑點，可能導演曾經到過聖瑞吉渡假幻想出來的色彩！
我們住的是LAGOON的房間，外面被環繞一圈的泳池圍繞。
從花草叢林隱密的入口絕對看不見泳池，但是一走進它的殿堂，你就會先被諾大的華麗廳堂所震懾住。

沿著階梯花池走下庭院，馬上有普吉車來接待，載你去聖瑞吉的海邊。
我們跟車夫說要去游泳，他沿著火舞裝飾森林方向，駛向泳池吧台，停在張著白色營帳的發呆台下車。

我們選擇面向海灘的位置。
這個環湖很大，帶著小孩游一圈要一個小時。

全家人趁著黑夜，游泳池沒人，迅速脫了衣服就跳下水。
泳池二十四小時開放，水溫還保持是熱的，我們游往餐廳方向，穿過淺池，爬上階梯；又是一個更美好景緻的大環湖水景，兩旁都是villa。

巴里島的陽光真的很威猛，游起來好舒服，水溫還聞得到白天的陽光氣息。
在相隔不遠的海灘有印度洋的潮浪聲，海水拍打著一波接一波。
今天剛好滿月，初十五的月很圓。
大女兒說：「媽媽，我能夠依照月亮當天的形狀判斷出哪一天是初三或初八、初十喔！」
我們聽她說了一段月亮口訣，聽完嘖嘖稱奇。

遠處海浪拍打聲，在靜靜的黑夜裡聽起來特別洶湧，午夜十二點，星星排列在浩瀚夜空，沒有太多光害，我們看潮汐、看星光。

梵谷的「隆河下的星空」流傳後世，但是對我們而言，聖瑞吉星空更是璀璨。


金磚四國興起後，聖瑞吉今年來客多半是有錢的俄羅斯人，每個人一日付兩千八百美金住聖瑞吉飯店獨棟的villa，長期住宿一兩週的大有人在。

飯店最愛這種客人，所以歐洲客人今年的住宿比例提升為60％，亞洲30％，其他10％。

雖然聖瑞吉有號稱全球最棒的早餐，但俄羅斯人從不出現在飯店的自助餐廳，都是叫到房間用餐。

白天陽光越強，藍色馬賽克瓷磚反射出來的波度越大。白天我們在LAGOON環湖區泳池會看見許多金髮高大的俄羅斯人從自己隱密的villa游出來，累了就游回自己的villa趴著享受南半球的溫暖陽光。
睡完午覺，晚上跟愛侶盛裝參加晚宴，或是到庫塔海灘看夕陽開派對，狂歡到深夜。

這幾天住下來，我們證明聖瑞吉評價所言非虛，聖瑞吉住房率100％客滿但是很清靜，服務一流，聽說郭台銘先生去年帶全家出遊還住在我們隔壁哩！

哎呀！我真是忘不了法式龍蝦、鵝肝醬、松露煎蛋捲吃到飽的時光哪！

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註：The St. Regis Bali Resort 聖.瑞吉酒店位於巴里島
Nusa Dua區，佔地8.8公頃，河流造景環繞整個飯店園區。 

威尼斯的聖馬可廣場淹水了

最浪漫的旅程-義大利羅馬假期


2010中秋節之後去了義大利。
旅遊了威尼斯、米蘭、拿波里、羅馬、卡不里島、藍洞。

14年前曾搭華航飛羅馬首航到過冬季的威尼斯...這是第二次去義大利了。
歐洲11月以後日照短，而義大利11月又是雨季，上午9點太陽升起，下午4點天黑，12月則下午3點天黑，根本都看不清，又陰雨棉棉，在威尼斯只看到一團霧氣。


2010的9月底的義大利剛好是旅遊旺季，陽光還是有，人多到爆，歐美旅客就像飛蛾撲火般湧進，到處都是人...遊覽車進入每個主要大城市都要收進城費300歐元（一台遊覽車就約莫15000台幣）義大利人好吃懶做，大賺祖先留下來藝術遺產的錢，海關傲漫、姿態甚高。

北義大利6度，好冷...一下米蘭機場就遇到下雨，之後，約莫每兩個小時變換一種天氣...春夏秋冬迅速展現.....藝術史老師曾經說過：分辨藝術品真假的方法就是要多看真蹟，最真實的藝術就是要學著增廣視野。

義大利是文藝復興藝術展現最豐厚的地方，也是最恰當的地方。




但是不免在旅客繁多的地方也遇到緊急事件
首先是在米蘭機場遺失了行李：轉機香港、英國、義大利三處，轉掉了行李箱，後來隔天找到直接送往威尼斯飯店。這些天只好東借西借，身上穿了不同尺寸的衣褲，也挺時髦！

再來是遇到了正在漲潮淹水的聖馬可廣場：聖馬可廣場上午淹水了，淹到桌腳。下午退潮，原來的路線改變，在黑壓壓人頭晃動的聖馬可，全家來去之間迷失方向，途中在小酒館歇腳，耳畔還傳來貢多拉船伕的高亢歌聲。




最後是迷失在烏菲茲美術館裡：烏菲茲美術館多珍藏中古世紀宗教畫作，美雖美，但看的太多會想打瞌睡。渡蜜月三對小夫妻隱忍哈欠...大家都不敢承認看不懂，藝術通常有很重的光環，誰先說看不懂就好像水平變低一樣。我們喜歡挑幾件巴洛克的看，慾望人生比較有趣。走著走著，上個廁所就找不到原來的第一觀賞室了...人潮雜沓間，有小虛驚一場。

****
朋友問，到羅馬有許願嗎？
你看過奧黛麗赫本的【羅馬假期】？或是羅素克洛【神鬼戰士】？
亦或是觀賞過獲得全球眾多最佳影片肯定的【羅馬尋夢園】？
不朽的故事創造不朽的動人經濟奇蹟....
義大利政府利用許願的神話，讓每個來義大利尋夢的觀光客都自願掏出腰包的銅板，據說一年丟進許願池的各國硬幣約6噸重...


那麼，許願池很靈驗嗎？
告訴你一個該如何許願才能迅速回到羅馬的小祕方：
通常義大利旅遊固定套裝有兩種：
1.米蘭進羅馬出（輕鬆），2.或羅馬進羅馬出（累死！要拉車）
所以，只要選行程2，閉上眼睛丟銅板，7天內馬上保證可以順利回到羅馬....

*****
離開精緻的威尼斯，多金的米蘭，浪漫的佛羅倫斯之後，幸運地在沒有漲潮情況之下進入了藍洞，之後搭船到阿瑪菲。日本人大前研一推薦阿瑪菲是人生必到50個景點之一。




南義大利就讓人大吃一驚...跟北義大利相比，治安亂了點！垃圾多，氣味也相同。
房屋建築應該有受到土耳其的影響，2樓多半有大天台，晾衣服也是大剌剌的掛在陽台吹風，這在北義大利比較少見，景致跟台灣或巴西有點像，脫序中有自己的模式。

晚餐跟一群波麗士大人在地下室吃披薩，看足球，義大利男人都很帥、女人超美，胖了也好看，都很注重外表。當天跑堂的就長得像三大男高音-帕華洛帝，其中一位波麗士頭頭還非常像網球名將阿格西。

在羅馬許願池畔，朋友摸摸口袋，只剩兩個義大利銅板給兩個小孩，朋友的小女兒的銅板掉入水溝...哭得哇哇叫...
後來只好給她台幣1元，說：再許願一次吧！
但是，今天歐元跟台幣的匯率是1：42，就不知道後來願望會不會變成1/42。


強森乳酪蛋糕店 電話：04-22540583
台中市南屯區河南路四段394號（公益路口．信義房屋旁）

土耳其伊斯坦堡旅遊紀事

【旅遊紀事1】伊斯坦堡Istanbul
2010夏季剛熱，飛行了將近15小時，加上中間等待轉機5小時，20小時後，
終於風塵僕僕地踏上土耳其的第一大城－伊斯坦堡Istanbul。
歷史課本記載了關於她的許多傳聞，終於親眼見到她的丰采樣貌。
這個被馬爾馬拉海、黃金角及博斯普魯斯海峽三面水域包圍的伊斯坦堡，
是世界上唯一橫跨在歐亞大陸上的城市！
伊斯坦堡，先後為羅馬帝國、拜占庭帝國、鄂圖曼土耳其帝國行政中心，
集東西文化交流之大成...
我搭船穿梭在歐亞兩洲之間，感受度100％瞬間偉大...
專車穿越高山地形，前往安那托利高原古老城市－孔亞
這是沿路常見的植物花朵...

我們跟著好客的司機們吃午餐，中東食物農產茂盛　豐富食材都是有機健康100分。
馬鈴薯、番茄、小黃瓜隨手清洗切塊生吃，配上隔壁商店買的現烤芝麻圓餅，四個人，
加上我，分享不亦樂乎！亞洲臉孔單眼皮在歐亞人種繽紛的土耳其是很吃香的。

明天將啟程到特洛伊古城、安卡拉、棉花堡、卡帕多西亞岩洞...
與擁有18個出口的土耳其伊斯坦堡最大的市集...

【旅遊紀事2】西班牙人跟著日光調整作息

夏季的39℃...天氣熱到驚人的狀況，柏油路像是燃燒的火爐...大概就是這個台灣夏天的情況。
新聞報導一直說的暖化終於來了，還一直推薦美食｛柏油路清蒸雞蛋｝或｛柏油路烤雞蛋｝...歐洲夏天竟然也有40度高溫..多兇猛的新聞啊！

但是，高溫之下，小小的人民總是要過日子啊！

政府應該學習西班牙的公告，實行晚間工作白天睡覺活動...。
說實在幹嘛跟陽光戰鬥？鬥也鬥不贏，還要花費高電費吹冷氣。
在報導暖化進行之前（憂慮最嚴重的都是有四季分明的國家），
其實很多國家早就習慣跟熱氣相處（中東、埃及）。學學其他國家也不錯...

西班牙人跟著日光調整作息，日光出來就盡情躲開。

想起上次在西班牙旅行也是夏天，大約9月吧，拉丁系的熱情西班牙人幾乎夜夜笙歌...應該說，他們因應陽光作息，這點跟亞洲人很不同。


土耳其人用披巾抵擋日光照射（我一直不懂為什麼這麼熱還要使用披巾，後來自己赤裸肩膀手臂之後，才知道包起來比較涼，露出來比較熱）。

西班牙時間...真正顛覆了亞洲人朝九晚五的形態。

西班牙人早上9點上班，下午12點-pm5點吃午餐後睡午覺，pm5-8點工作，pm9點以後開始逛小酒館吃點心，晚上約12點相見直至凌晨3點。

婚禮都定在晚間11點開席，12點後路上車水馬龍，凌晨的TAXI盛況空前繁忙...這麼精彩的國度，真叫人一見鍾情。我真愛西班牙！
*******

今年初夏到土耳其旅行，太陽已經很曬。每天都10點才太陽下山，溫度又高，其實5月應該還好，但是耀眼的陽光就是讓人無法睜開眼睛...到處都是閃亮亮的光線。

每天都期待飯店有游泳池，土耳其地方大，搭車搭了一整天的旅人，
就希望能下水泡一泡，幸好每家飯店都幾乎具備這樣的設施，晚上我們在游泳池渡過愉快的夜晚....

算來我們泡了土耳其的幾個旅館游泳池，戰績輝煌。
包括
｛愛琴海度假小鎮嘉那卡麗AKOL 4★旅館游泳池｝、
｛土耳其西端愛琴海邊的渡假聖地：庫薩達西旅館游泳池｝、
｛棉堡巴穆嘉麗Pamukkale的溫泉飯店PAM HOTEL 4★旅館游泳池｝、
｛伯魯Blou：KORU 4★旅館游泳池｝、

算來只有卡帕多起亞岩洞沒有下水...
因為世界遺產保護山區住宿條件較差。

想 到自己能在歐亞交界處的住宿旅店下水，那種興奮真是開心，

伯魯Blou：KORU 4★的晚上剛好有婚禮舉行，我們在室內游泳，樓下就有鋪滿白色花多跟桌巾的婚禮現場，拉丁民族用Llfe唱現場的方式，一邊用餐，一邊聽歌。真 是美好浪漫的夜晚...喔！忘記一說，新娘在進入會場的時候，看見我的相機，馬上擺出撩人的姿勢給我拍...還不停拋出飛吻...一點也沒有相距500公 尺的距離。

啊！熱情的土耳其新娘... 。

推薦：小亞細亞文明古城－以弗所
（古希臘人留下的文化遺趾，原名艾菲索斯是於西元前十一世紀由愛奧尼亞人所建立的都市，
  曾於十五世紀以後從歷史上消失，直到十九世紀後半部被發掘出來重現人世）


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澳門/3水舞間+北京烤鴨

2012年澳門最有看頭的是飯店。全球最好的飯店都陸續蓋好，從台中搭飛機只要1.5小時，附一個華信航空的餐盒（台菜，好吃）

抵達後我們在每一個區域都挑最頂尖的飯店入住兩個晚上。
住了三家飯店都是最新完工！

當然目前最大最好的是「澳門銀河」綜合度假城內的澳門悅榕莊，屬於亞洲區內頂尖級酒店。
普通房間每一間都有100坪的大小，我們訂了兩間，那就是200坪了。這還是標準房，真是大到迷路，加上每一間都有一個3坪大的游泳池跟一個泡澡的大木桶，說真的，除了清邁東方文華（上次我騎單車繞完東方文華飯店一圈要3小時），也只有悅榕莊系統最誇張。

我們全家約好進駐高級悅榕酒店度假村一定要好好珍惜，這次就以米其林餐廳跟看秀為主，不再去澳門舊市區閒逛。因為我覺得飯店美食街已經做到上乘水準，有精緻的碗盤跟服務。舊市區的口味都是百年風華，但是用餐環境畢竟不佳，去過就好了。

事先說明，澳門的物價一年比一年高，食物尤其貴上台灣1倍至1.5倍。現金要帶夠，很多店滿300澳幣才給刷卡（1200元台幣）。餐廳一家四口約花3-4千元台幣，百貨公司美食街四人吃飯約1200元台幣。

吃了六天特別推薦「澳門銀河」的美食街，精緻質佳，特別是甜點店裡的核桃糊跟蛋塔，都特別好吃，屬於第一名。而新濠天地的【食通天】美食街菜色不佳，潦草烹煮。威尼斯人美食街則是餐具老舊、氣味不佳，像是香港大牌檔一樣，我連待都待不住。

星級餐廳也是新興飯店內的為最好。米其林的餐廳口味見仁見智，全家一餐吃掉七八千都很正常。但是好吃的餐廳就是大家認同，以客滿為準則。像是
君悅酒店【滿堂彩】北方菜就是一流！
我們先預定了一隻北京烤鴨7：30吃，再進去看5：00的【水舞間】。那對於我們這樣隨性的旅客而言，真是太完美。兩個小孩有吃有喝有看，當然愉快！

在澳門新濠天地隆重公演的【水舞間】聽說是籌劃5年、耗資80億台幣的驚世鉅鑄, 全球最壯觀水上匯演。我看完之後突然想起在拉斯維加斯也是看了一場相同水上匯演的精彩舞劇【0秀】，我們同樣買最前面三排，也同樣被水噴！只不過澳門比較貼心，前三排貴賓席都附上小毯子，以防止突然噴近的水珠。

華人芭蕾女主角跟洋人帥哥男主角都是落湯雞打扮談戀愛，其他人都在水裡跳舞、跳水，升空、翻騰、落下。噴水區貴賓席算特別座，一張票3500元台幣，我們買了四張，務必看得仔細。

7：30準時抵達離劇場兩步的滿堂彩餐廳(Beijing Kitchen)等著吃北京烤鴨！師傅拎著你的鴨子到桌邊幫你片。我還點了辣油拌的皮蛋，跟山西澆油辣麵，菜單裡都是北方菜，麵食、水餃、烤鴨！飯後來個招牌的芒果布丁佐香草冰淇淋。

第一回吃半隻北京烤鴨，有三種調味料（白糖，蒜泥，甜麵醬）脆皮沾白糖真是好吃極了！（半隻因為大家用搶的，吃不夠）
第二回再度光臨滿堂彩訂了一隻北京烤鴨，人人有份，就顯得比第一次吃半隻鴨遜色了點！



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澳門/2住宿頂級悅榕莊

這回強森一家四口去澳門有全新感受！
因為全力發展觀光賭場，所以，在接駁巴士方面非常良好喔，大致上都是免費接駁巴士。
如果，你需要搭計程車，其實車資也很便宜，只是行李要加收每件3元（澳幣）約台幣12元。
我們住宿在頂級悅榕莊。
********
氹城4大區---A.B.C.D區包括：
A區）.澳門威尼斯人度假村區。
包括：o澳門百利宮o 四季酒店o威尼斯人

我們吃了《2010香港澳門版－米其林美食指南》四季酒店裡面的二顆星的「紫逸軒」，感覺soso！花了幾千元台幣，還吃不到什麼。連一般炒飯也不行耶！

威尼斯人度假村：全亞洲最豐富的名品街，我都逛到腿要斷掉.....區域太大太大了！真的。
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B區）. 新濠天地。
包括：o 皇冠度假酒店o Hard Rock酒店o 君悅酒店

特別推薦：【澳門君悅酒店一樓滿堂彩餐廳(Beijing Kitchen)裡的北京烤鴨！】
滿漢軒最著名的就是北方菜，麵食、水餃、烤鴨！！！師傅會拎著你的鴨子到桌邊幫你片。
飯後可以來個招牌的芒果布丁佐香草冰淇淋。北京烤鴨一隻2000元台幣。小小的，貴森森勒.....。
口感讚哪！沾白糖的北京烤鴨真是脆皮滋味！

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C區）.澳門銀河。
是一座綜合渡假城 -- 包括：有銀河酒店、悅榕莊、大倉酒店等三間。

我最愛澳門銀河的美食街，好吃極了，有媲美澳門瑪嘉烈的蛋塔跟義順燉奶跟核桃糊，我們每天都到甜品店報到吃一碗台灣吃不到的核桃糊、芝麻糊，跟糖不甩（麻蜀沾糖粉）
這三家共同配備二個充滿熱帶雨露格局的SPA池、（這是全球最大規模的空中衝浪池(天浪淘園)...真的讚！）有以350噸白沙舖成的人工沙灘。我們家女兒最迷戀這個衝浪池子了！
31樓的室內SPA池也很棒。悅榕莊室內設計和浴室用品的設計由香港名師陳幼堅負責。

*******
D區）.金沙城中心。
在澳門四季酒店對面。（三家包括：康萊德酒店、假日酒店和喜來登酒店）。

金沙城中心裡面有三個飯店，包括：
o 康萊德酒店（港麗酒店）（2012.4營運）：
是一個豪華渡假村，今年四月正式開幕
包含四個餐飲中心；健身俱樂部、水療會所以及戶外泳池 。還包含米其林總廚黃文主掌的中菜「朝」餐廳、提供24小時國際美食「奧旋」自助餐，以及主打地中海美食的「海之都」餐廳。
o 假日酒店（2012.4營運）
o 喜來登酒店（2012.9營運）
可提供4,000間客房及套房，並設有水療中心、兩個健身中心、三個室外游泳池、兒童俱樂部、七間餐廳


以上A.B.C.D區裡面都有三家大型飯店跟美食街，都在隔壁喔（呈三角形區域，走路都能到達），好處是大家都有冷氣跟名店街。搭巴士都免費，走路也很近，（重點在此！）
另外，澳門最叫人稱讚的是飯店房間都大，住四個人也ok!
從台中搭飛機就能出發1.5小時就能到澳門！說真的帶小孩去非常適合！

對了！記得要看秀，現在的新劇碼-【水舞間】真的很震撼！值得一見。
在澳門，有錢就吃米其林餐廳，沒錢就吃美街，都一樣美味。
*********
後記：
因為只住在新的區域路氹城，澳門本島我們還逛了小小精緻的【澳門文華東方酒店】跟隔壁何超瓊開的【金殿堂（美高梅）】去看蝴蝶展，也算是意外收穫。


強森乳酪蛋糕店 電話：04-22540583
台中市南屯區河南路四段394號（公益路口．信義房屋旁）

澳門/1華人世界不同的文化感受

環遊全球、住遍百大飯店是我的夢想，我實現了。.....強森先生。
我去了澳門四次了，分別是25歲、35歲、42歲跟45歲。......強森太太。

回歸之後，澳門的變化很大。
從前葡萄牙人執政下，懶懶散散的有說不出的懷舊風，澳門就像大家所喜愛的葡式蛋塔一樣軟軟甜甜的蛋心，不世俗卻有人情味，舉目皆是藍色的瓷磚黃色的壁彩，跟商業氣息濃厚的英國管轄的香港不同。

強森太太25歲去香港找老同學JOJO，她在台中商專國貿科畢業後就被老闆賞識，派駐香港當採購。那時全球經濟大好，JOJO控管一船一船的絨毛玩具工業，展現女強者姿態。

當年我跟另一位同學書華去香港過聞名全球的香港聖誕節，JOJO因公出差深圳，所以派了毛毛跟雷立這對情侶黨來接機，順便帶我們逛廟街、女人街、大牌檔、吃魚蛋、吃港式飲茶，甚至搭纜車上太平山、看夜間的【維多利亞港】。

閃爍風華的【維多利亞港】號稱英國女皇頭上的一粒珍珠，我們也為香港瘋狂，只可惜，香港97回歸之後，珍珠就不亮了。

雷立說要搭船去澳門吃蛋塔，我們就跟著在港澳碼頭排隊買票，搭乘有濃厚油煙味到的港輪去了澳門，先到葡京賭場再逛大三巴牌樓，走一走老式氣氛的街。事隔久遠，澳門一天的光景只能對食物產生友好印象。

第二次跟強森先生去，也是走馬看花。
我特別喜歡芝麻糊、喜歡港點叉燒包多過喜歡澳門的老舊。路程上不脫離【澳門瑪嘉烈蛋塔→義順燉奶→美心亨利餐廳Henri's Galley葡國料理。】這些。

第三次來澳門就不同了，我們兩人帶著兩個女兒住進了全球服務第一的四季飯店，周邊的威尼斯人飯店開始營運，廣告打得火熱。自從澳門放三張賭牌執照，美國拉斯維加斯各大賭業集團紛紛搶進這塊亞洲處女地，準備迎接開放後的十億陸客光臨。
接下來的幾年間，平地成為高樓，高樓又成為特高樓，四處都是工程建設，氹仔跟路環這塊新生地區，搖身一變成為亞洲的掏金地。

澳門六天，共住了三家最新的五星飯店。

1）四季飯店（服務永遠優雅容精緻）房間跟浴室都大，服務品質最好。
2）威尼斯人（比拉斯維加斯原版威尼斯人小一號）但是房間很大，住一家人還是很大，逛名店街超方便。
3）永利飯店（這家以水舞出名）位置比較遠，是在老舊的澳門本島，但是我們也吃了一餐最驚艷的龍蝦義大利麵。
當年看了太陽劇團ZAiA於澳門威尼斯人酒店的表演。


第四次全家人又住了三家飯店，七天六夜。
飯店嘛！新，就是好。這是鐵一般的規則。
可是我的頭很痛，新蓋的飯店太多，因為不知道要選哪一家，只有四季飯店因為品質太優所以保留下來，其他都訂了剛完工的新飯店，住住看咯！

1）悅榕莊：一晚＄12000元。新館折扣中.....。
（李登輝在泰國住的那一間）真不是蓋的！要稱讚它一番！！
室內100坪，有一個室內大型溫泉泡澡池子（可容納10人），跟一個大木桶泡澡（可容納2人），外面4樓有一個大型衝浪泳池（跟月眉大海嘯一樣的設計）如果帶小孩，我是超超推薦一定要住宿這家。因為下雨還能去31樓室內溫水游泳池也超讚！
os:我下回只要住宿這家。太滿意無比了！

2）四季飯店：一晚8000元，最近促銷中，還附四客早餐
（我的評語：始終如一的雅緻跟貼心）
四季飯店還是不辜負觀眾期待，還是那麼注重每一個小細節，讓客人賓至如歸。

3）港麗飯店：一晚9600元。是（巴里島超優五星飯店）
新完工，還有油漆味道，服務沒有四季貼心，環境沒有悅榕莊好。但是，贏在新。

*這回全家觀賞全新表演2012【新濠天地水上匯演：水舞間。】 坐在最好的位置，因為【水舞間】一定表演跟水有關的一切，所以前面四排都發給毯子一條（遮水用）。我們坐在第五排，水噴不到。
噴水特區一張票3600元台幣，我買了四張。
藝術無價，培養孩子的藝術天分更是有價值。

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附註：
四季飯店隔壁的威尼斯人飯店因為客人太多，造成飯店磨損過高，氣氛上已經比較像菜市場（很吵雜！人又亂，已經有破舊趨勢了...。）
澳門因為全力發展觀光賭場，所以，在接駁巴士方面非常良好，大致上都是免費接駁巴士
。如果，你需要搭計程車，其實車資也很便宜，只是行李要加收每件3元（澳幣）約台幣12元。
祝大家好好體驗港、澳、台、陸的華人世界不同的文化感受。


強森乳酪蛋糕店 電話：04-22540583
台中市南屯區河南路四段394號（公益路口．信義房屋旁）

邀你去帛琉浮潛2

數不清有多少驚奇的畫面了，另一個讓人難忘的景點是萬象珊瑚。

珊瑚基本上算是一種動物，種類分為硬珊瑚及軟珊瑚。萬象珊瑚是一處國寶級的浮潛地點，阿倫教練神祕兮兮的說：『上次有3隻長100公分的『蘇眉魚』躲在巨型玫瑰珊瑚下面，突然暴衝上來把我給嚇一跳』


魚群大概是被我們這群不速之客給打擾到了，說著說著竟然有數萬隻銀色小小魚從隱身的灰色珊瑚群衝出來，散發出的爆發力跟絢麗的美感不輸給101大樓煙火。

大女兒也有同感，她笑著說：『媽咪，妳看，原來珊瑚也會放煙火呢！』

下午到達軟珊瑚區，出發前阿倫教練就特別針對這個水域的急流特性做說明：『等一下記住喔！軟珊瑚分佈在窄小拱橋石洞的兩側，但水流變換約每5分鐘會回流一次，如果游不回來不要硬衝，就靜待在石洞的兩側等候下一次的順流再順勢游回來。』

『還有，軟珊瑚有毒喔！記住不能碰觸，要小心！』阿倫教練再次叮嚀。

我們奮力浮游衝過小小的拱橋石洞後，游了幾分鐘，一回頭看，留在洞口等候闖關的隊員全都不見了....原來整批又被強大的逆流沖刷出去，真是強渡關山，不容易啊。

軟珊瑚景色不同於硬珊瑚，我看見管孔珊瑚以及羽型珊瑚。游了很久要回船上必須再次經過拱橋石洞，但是水流相反時，真的使盡吃奶的力氣也無法游出去，此時強森先生竟然虛弱的說：『哎呀！我真的快游不動了，體力快沒有了！』

我心中一驚，呼叫著體力甚好的大女兒：『妳趕快來拉爸爸...』
11歲的大女兒身手矯健，蛙鞋一踢就趴拉趴拉地拖著爸爸向外游出去。


中午全隊都在無人島上生火野炊，大隊人馬帶著全部的生火器具跟蔥薑蒜與食物就一邊煮起來了，同隊的亮哥起了一大早趕到市場買海魚來煮湯，他說：『為了保護海洋生物，帛琉有週期性的禁捕，這段時間我們想吃魚要去市場買。』

晚餐都在飯店吃，每天的晚上都因為白天的浮潛耗費相當大量的體力，肚子都好餓好餓喔！雖然餐廳的飯菜樣式不多，不外乎白飯、青椒牛肉、照燒雞肉、奶油燴魚跟炒海蔘，青菜跟水果種類都很少。強森先生說：『簡單滋味特別好吃。』

強森先生有出國300趟的飯店住宿經驗，他覺得品嚐簡簡單單的幾樣食物，真的勝過五星級飯店百匯式的自助餐點的滋味。

在夜幕低垂時刻，我們四個人坐在飯店的戶外酒吧喝飲料。抬頭仰望可以看見在無光害的帛琉星空下，有著都市無法看見的銀河奇觀。

酒吧的臺面下的木頭是打樁固定在珊瑚礁上，傳來海水拍打的節奏。男服務生是早上在餐廳服務我們的菲律賓人，他有一個西班牙姓氏“桑托斯”俊俏的亞洲臉被太陽晒黑，看見我們全家又笑咪咪地露出白森森的大門牙。

桑托斯指著腳下說：『啊！我們飯店下面就有十多顆百年巨型大干貝唷！不用特地坐船到干貝城海域去啦！』我們聽了很興奮，我瞄了強森先生一眼，打算明天跟他一起潛下去看。

我們把海尼根啤酒拿到海邊喝，兩個女兒手上拿著芒果汁也來泡腳，海水退潮了把海蔘沖刷上岸，黑黑的一條，屁股還會噴水柱，女兒捏著海蔘，不解的問：『哎喲！這該不是晚上餐廳拿來切片燴高麗菜的那條吧...？』




海底的世界充滿著無窮無盡的變化，我想，如果說人間有樂土，那一定是在帛琉。


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邀你去帛琉浮潛1

幾年前曾經在普吉島浮潛過一次，時間不長，但是念念不忘。

我怕海，但是那次是強森先生拉著我，一起潛入大海之中，生平第一次看見七彩繽紛的珊瑚礁把我給震驚到說不出話來，那天陽光充足，投入水面的光線折射出各種華麗的波長。

珊瑚的形狀有枝狀、腦狀、樹狀、條狀、片狀、螺旋狀不等，還有綿延幾公尺的桌型的大珊瑚，珊瑚群跟魚兒像是演奏著森巴舞曲，海底下的節奏絲毫不單調。

強森先生說：『這景色是會讓看過的人得相思病的！』

是啊！色彩所能表達的“鮮豔”二字，是無法形容海世界的繽紛與多變。
那麼多的魚、那麼多的珊瑚突然讓人感覺到所有的語言都是多餘。

臨時決定全家去帛琉浮潛，這次只要請假兩天。
兩個女兒的老師已經非常習慣我們家的出遊，大女兒的老師還叮嚀她：『一定要去看水母喔！』



菲律賓產油，油價相對較低，我們搭乘的小飛機屬於馬尼拉航空，從台灣出發飛往帛琉約兩小時，途中先在菲律賓停靠40分，加油後再繼續飛。三小時之後，白色雲朵下面，就能看見海上出現一串一串的環型綠色珊瑚礁，絢麗的大海出現上百種的漸層藍跟綻青色海域。

這個位於南太平洋的帛琉有豐富的海底生態，是世界著名潛點之一。帛琉北方地形多為火山島，南方島嶼則多由珊瑚礁所組成，另外包括干貝城、水母湖、大斷層、藍洞等都是帛琉的特殊景色。

我們花了一個早晨訓練浮潛裝備的使用，到大斷層是第一天的行程，阿倫教練說大斷層的洋流較強要緊跟隨他，看來此言不假。當天的的海象顯得洶湧，小女兒跟大女兒都緊拉著浮板往大斷層方向游去，

海洋真是讓人心生敬畏，但是低頭往下看時，勇氣又會提升上來，因為廣大的珊瑚花園跟魚群似乎在強烈呼喚我們，讓人著迷。

浪真的大了些，我們拼命的划向前，海水再度將我們衝回原點。
我跟女兒們說：『鎮定一點，先漂浮等水流減慢再向前游吧！』
8歲跟10歲的女兒點了點頭，似乎知道面對海的強壯力量，人類是無法以自身小小的力氣去對抗，慌張只會礙事。

幸好幾分鐘之後，洋潮慢慢舒緩下來，我們可以順利看見大斷層美麗的風景。這個大斷層不愧是世界海景七大奇觀之一，海中生物的密集度很高、種類又豐富，我所見的每一個鏡頭都讓人吃驚連連。


忽然間一隻迷途的銀色蝶魚朝著我的蛙鏡正面衝過來，嚇了我一大跳，牠身上的黃白相間的白色三角形圖案豔麗非凡，大女兒說：『哇賽！海底的世界真是比陸地上的更精彩哩！』

這時候，本來掛在我身上要給兩個女兒餵魚的吐司塑膠袋突然破了一個洞，吐司碎片漏了出來，一大群小魚聞到食物的味道，瘋狂的以百秒的速度衝到我身旁，恐懼淹沒了我，緊急拋棄吐司塑膠袋逃生，小魚馬上跟著食物集體轉向。

強森先生看到我的狼狽樣竟然笑到不能控制，他說：『哇喔！妳差一點成了大型魚餌。』

趕去鯊魚城海域的路上，兩個孩子追著阿倫教練發問了許多鯊魚的相關問題，這些問題是學校教不到的。

年輕的阿倫教練說：『海洋真是個學習的寶庫，我每天都看到不同的魚喔。』

他今天特別帶著一些食物來餵食海中魚類，鯊魚城位於納美爾斯島旁的一處海底沙丘，這裡的鯊魚聽說不會咬人。阿倫教練把食物往海裡丟，只見上層的小魚衝上來吃食，在底下的數十條鯊魚則慢慢跟著浮湧上來，鯊魚的鎮定對照上面興奮的小魚群有異常的詭異的氣氛。

小女兒看見鯊魚游過來，嚇得咬著吸氣管還在海底發出一陣尖叫，我在旁邊聽得非常清楚，緊拉住她的手要她不要驚慌。

結果發現鯊魚對我們是不感興趣的，這時候大女兒浮出水面，跟爸爸說：『爸爸，你看鯊魚嘴巴前面有兩隻小小魚耶...好像導航系統。』




阿倫教練說：『那是雷達魚，專門帶領鯊魚尋找更多的魚群。』他一一解釋剛剛的畫面，不同的生物有不同的共生系統。』


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